Tartalom
- A mandulafa lenyűgöző mérete
- A Prunus családja
- A kis cserje nagyszerűen jön ki
- Kis profil a mandulafának
- üzem:
- levelek:
- Tippek és trükkök
A mandulafa lenyűgöző mérete
A mandulafa újra és újra egész generációkat hoz el rablásokba. De ez nem elég, mert körülbelül nyolc éve magas és nagyszerű.
A Prunus családja
A mandulafa a Prunus nemhez tartozik. Ezen belül az Amygdalus al nemzetségben található otthon. Carl von Linné 1753-ban először publikálta hivatalos tudományos nevét.
Általában különbséget kell tenni az édes és a keserű mandula között. Nem utolsósorban az Amygdalus nemzetségnév utal a toxikus sósav jelenlétére a mandulagyümölcsben. Káros mennyiség azonban csak a keserű nyers mandulaban található meg.
A kis cserje nagyszerűen jön ki
Eredetileg a mandulát főként a déli éghajlaton termesztették. Ott eléri az impozáns méretet, akár 10 méter is. Megfelelő gondosság mellett gazdag és egészséges termésre számíthat.
Erre a célra hagyományosan hosszú vasrudakat használtak. Ezen rázott betakarítási munkások segítségével a dióféléket leöntik. Az idő múlásával a mandulatermelők is részesülnek a technológiai fejlődés előnyeiből. Ez azonban egyre gyakrabban vezet a nagy mandulaültetvények déli országaiban.
Ennek ellenére a mandulavirágot Németországban, nagy ünnepségekkel és kulináris élvezetekkel ünneplik évente.
Kis profil a mandulafának
üzem:
levelek:
Tippek és trükkök
Szélességi fokunkon a buja leginkább a téli-kemény Durkheimer Krachmandel virágzik. A déli fajtákat szintén fokozatosan hozzá lehet igazítani az északi éghajlathoz. Az első években azonban a tél szabadban nem töltik.