Tartalom
- Hogyan lehet mangot tárolni?
- Hogyan tárolhat éretlen mangot?
- Röviden a legfontosabb dolog:
- Hogyan lehet felismerni egy érett mangot?
- Tippek és trükkök
Hogyan lehet mangot tárolni?
Attól függően, hogy érett-e egy mangó, többé-kevésbé hosszú ideig tárolható. Annak érdekében azonban, hogy egy idő után ízléses legyen, fontos, hogy helyesen tárolja.
Előző cikk Tehát ültesse megfelelően a mangófát Következő cikk Lefagyaszthatja-e a mangókat?A mangot gyakran éretlen állapotban betakarítják, és még mindig érlelik. Időnként ez nem probléma nélkül történik meg. Egyrészt a megfelelő hőmérsékletre van szükségük, másrészt a környék is jelentősen hozzájárul az éréshez.
Ideális esetben a mangot szobahőmérsékleten tárolja. Ha a mangó már érett, akkor nem szabad az alma közelében lennie. Mivel ezek csak egy gáz, amely más gyümölcsök érését segíti elő, és elősegíti az érett gyümölcsök rothadását. Az érett mangó néhány napig tart, és hamarosan el is fogyasztható.
Hogyan tárolhat éretlen mangot?
A mangó csak érett állapotban nagyon jó ízű. Szobahőmérsékleten néhány napon belül érlelődik. Azonban felgyorsíthatja a dolgokat, ha a mangóját újságba csomagolja, vagy almával vagy érett mangóval tárolja.
Ne tárolja a mangóját hosszú ideig hűtőszekrényben, mert ez rombolja az ízlését. Az alulhűtött mangó ízlésesen íze. Ezen felül a hűtés megszakítja az érési folyamatot. A hűtőből származó mangó soha nem éri el az érettséget és az ízét, mint egy mangó érlelés nélkül.
Röviden a legfontosabb dolog:
Hogyan lehet felismerni egy érett mangot?
Egy érett mangot különösen az intenzív aromás illatuk ismeri fel. A héj egy ujjnyomással kissé megszabadul. Kerülje azonban a túl erős nyomást, különben a gyümölcs ezen a ponton rothadni fog.
A szár megközelítésekor az érett mangó pép kövér, így a szár kissé kiemelkedik. Ezzel szemben a szín csekély szerepet játszik, mivel vannak olyan fajták is, amelyek érett állapotban mélyzöld maradnak.
Tippek és trükkök
Ha lehetséges, vásároljon már érett mangot korai fogyasztás céljából, akkor biztos lehet benne, hogy a szállítás során nem megfelelően tárolták.
UE