Tartalom
- A görögdinnye eredete
- A görögdinnye ereszkedése a tsamma dinnyeből
- A görögdinnye diadala a világ minden tájáról
- A görögdinnye mai növekvő területein
- Tippek és trükkök
A görögdinnye eredete
A vitaminokban gazdag és üdítő görögdinnye ma már friss vagy savanyúságban van a világ legtöbb országában az étrendben. Tehát nehéz elképzelni, hogy ezen ország némelyike számára ez a gyümölcs alaposan egzotikus eredetű.
A görögdinnye ereszkedése a tsamma dinnyeből
A görögdinnye botanikai eredetű Afrikában, ahol a tsamma dinnye vad formája ma is növekszik, és azt is használják. Ez azonban nem kedveli az édes ízű ismert gyümölcsöt egy édes pépben. Inkább a camma-dinnye pépe meglehetősen keserű ízű, ám a vad formában levő magokat olajban sütik vagy őrölt lisztté teszik, és kenyér sütésére használják.
A görögdinnye diadala a világ minden tájáról
Néhány évszázaddal ezelőtt megteremtették az alapot a görögdinnye mai terjedésére. Abban az időben a tengerészek néhány hétig a gyümölcsöket és a vetőmagjaikat táplálékként használtak hosszabb átjárókon. Így a görögdinnye Észak-, Közép- és Dél-Amerikába érkezett. A perzsa és az ókori Egyiptom korai termesztési területeiről a görögdinnye tenyésztéséről, de Keleten és Ázsiában is.
A görögdinnye mai növekvő területein
A görögdinnye főszezonja Közép-Európában május és szeptember között tart. Ezen idő alatt a görögdinnye betakarításra kerül az európai termesztési területeken, és a viszonylag rövid szállítási útvonalak miatt viszonylag olcsón importálható a következő országokból:
Míg a nagyobb Crimson Sweet fajtát általában csak az európai termelési területekről importálják, 7–15 kilogramm súlyuk miatt, a kisebb Sugar Baby fajta manapság általában egész évben elérhető. Általában a következő országok egyikéből származik:
Ha inkább az idő előtti vetőmagot szeretné, akkor görögdinnye is ültethető a saját kertjében. A gyümölcs érett napos helyen vagy üvegházban nyár végén vagy ősszel.
Tippek és trükkök
A görögdinnye esetében a betakarítás megfelelő idejét a gyümölcs sárga elszíneződése jelzi a földön.