Tartalom
- Cukkini tárolása és tartósítása
- Hová kell menni a cukkinivel?
- Cukkini száraz
- helyezze
- fagy
- Tippek és trükkök
Cukkini tárolása és tartósítása
Az első cukkinit felhasználják. Ízletes töltött cukkini, grillezett cukkini, cukkini zöldségek, cukkini volt a salátában. És mégis, a növény bőségesen hordoz. Körülbelül két hétig a gyümölcsök frissek maradnak. Szárítás, beillesztés és fagyasztás révén meghosszabbodik az eltarthatóság.
Hová kell menni a cukkinivel?
A cukkinit legfeljebb 12 ° C-on lehet tárolni. Ideális egy hely az alagsorban. Ne tárolja az alma és a paradicsom közelében, mivel érési gáza gyorsabban elrontja a cukkinit. A hidegérzékeny cukkininek a hűtőszekrény nem megfelelő.
Cukkini száraz
helyezze
Az uborkához hasonlóan megőrizheti a cukkinit az üvegedényben. Ehhez forró vizet, fűszereket és gyógynövényeket főz az Einweck szemüvegbe.
fagy
A legtöbb cukkini fajta nem alkalmas fagyasztásra, mivel a gyümölcsök lágyak és vizesek. Kivétel az "Gold Rush F1" fajta.
Tippek és trükkök
Gömb alakú cukkini, mint például a "nyolc labda F1 hibrid", eredeti ételekként használható. Ezen túlmenően hagyja, hogy a gyümölcs érezzék, felére csökkentik és kimerítik. Kész a tál.